Avaliação - Château Olivier Grand Cru Classé de Graves Cabernet Sauvignon (45%), Merlot (45%), Cabernet Franc (1
- Avaliação Nº47890
- Data08/02/10
- Avaliado por
- Nota do Avaliador100
- Média Geral(1 avaliações)100
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, Merlot (45%), Cabernet Franc (1&du=http://www.enoteca.com.br/index.php?id=47890&cn=Por Murilo Bratti: Nota: 100, Era tudo o que esperava e muito mais.&tn=http://www.enoteca.com.br/fotos/47889.jpg)
Notas da Avaliação
Era tudo o que esperava e muito mais.| Excelente | Muito bom | Bom | Regular | Insuficiente | ||
 Análise Visual | Limpidez | 5 | 4 | 3 | 2 | 1 |
| Aspecto | 10 | 8 | 6 | 4 | 2 | |
| Tonalidade |
Vermelho Violeta
Vermelho Roman
Alaranjado
Vermelho Púrpura
Vermelho Sangue
Marrom
Vermelho Rubi
Vermelho Alaranjado
Ocre
Vermelho Cereja
Vermelho Amarelado
Café
Vermelho Framboesa
Atijolado
|
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| Álcool | Leve Moderado Alcoolico | |||||
 Análise Olfativa | Intensidade | 8 | 7 | 6 | 4 | 2 |
| Nitidez | 6 | 5 | 4 | 3 | 2 | |
| Qualidade | 16 | 14 | 12 | 10 | 8 | |
 Análise Gustativa | Intensidade | 8 | 7 | 6 | 4 | 2 |
| Nitidez | 6 | 5 | 4 | 3 | 2 | |
| Qualidade | 22 | 19 | 16 | 13 | 10 | |
| Persistência | 8 | 7 | 6 | 5 | 4 | |
| Apreciação Global | 11 | 10 | 9 | 8 | 7 | |
| Total de pontos | 100 | |||||
Comentarios
| 09/02/2010 10:22:50 Bom não poderia deixar de dar um comentario nesta bela avaliação, 100 pts!!!! um dia chego la! Parabens pela data, pela compania, pelo vinho e pelo cardapio mas sobretudo pelo paixão que fez tudo. | Pingos 1 |
| 08/02/2010 13:25:43 Elmo, é que comparando com as minhas maiores notas até hoje, este superou com folga os outros vinhos e seria injusto não dar nota máxima. O outro melhor avaliado foi o vinho do dia dos namorados... estou acertando a mão nestas ocasiões... rsrs | Pingos 1 |
| 08/02/2010 12:47:07 Muriló, te invejei nessa, nunca dei 100 pontos pra nenhum vinho na minha vida! Congrats! | Pingos 1 |
Murilo Bratti também avaliou
| Avaliação N° 63739 15/08/10 É chover no molhado... mas sendo bem sintético:
Um roxo violáceo intenso e profundo. Nariz baunilha, coco, frutas negras (amora, ameixas secas, framboesa) e especiarias. É elegante, cremoso e concentrado. Prolongado e retrogosto de frutas roxas. 3 comentario(s) | mais detalhes... |  Pontuação 92 | Pingos 5 | |
| Avaliação N° 63733 15/08/10 Linda cor vermelho rubi, pequenos sinais de evolução. Na boca, primeiro um ataque adocicado, depois se revelam taninos redondos e frutas vermelhas. Lágrimas lentas que tingem a taça. Madeira quase imperceptível no nariz... lembra até um syrah. 1 comentario(s) | mais detalhes... |  Pontuação 85 | Pingos 3 | |
| Avaliação N° 63719 15/08/10 É rico em aromas de flores e frutas , tem exelente equilíbrio entre açúcar e acidez. No paladar é agradável e persistente. 0 comentario(s) | mais detalhes... | Pontuação 80 | Pingos 3 | |
| Avaliação N° 62540 01/08/10 Bonita cor rubi, sem brilho. Já demonstra estar envelhencendo na cor também.
No nariz, lembra vagamente se tratar de um malbec.
Em boca, confirmou o nariz. Por se tratar de um demi-sec (só após abrir me dei conta disso), mostrou-se adocicado, mas não o característico da malbec (geleia e frutas... 2 comentario(s) | mais detalhes... |  Pontuação 77 | Pingos 3 | |
| Avaliação N° 62338 29/07/10 Acho um vinho rústico e gastrônomico... não imagino uma degustação de Chianti.. quem sabe os de uma gama maior.
Geléia de frutas vermelhas, algo de tabaco (eca), algumas especiarias.
Acidez um pouco acima de média, mas que ajudou para limpar o palato junto a Pizza. Ligeiro e sem persistência.
Cor... 3 comentario(s) | mais detalhes... | Pontuação 86 | Pingos 3 |
